Ernährungs- und Gesundheitsberatung

Eine gesunde und ausgewogene Ernährung spielt in unserer heutigen Zeit eine besondere Rolle. Die meisten Krankheiten entstehen durch falsche Ernährungsgewohnheiten.

Ganzheitliche Gesundheit und Vitalität hängt von bestimmten Faktoren ab:

  • richtige Ernährungsweise
  • körperliche Gesamtverfassung
  • Zusammenspiel von Körper, Geist und Seele
  • vom äußeren Umfeld

„Gesundheit entsteht nicht durch krampfhaftes Wollen, sondern durch Nichtwollen des Falschen.“ Werner Kollath (Bakteriologe und Hygieniker)

Struktur unserer Nahrung

wichtige Bestandteile

  • Kohlenhydrate, Fett, Eiweiß
  • Vitalstoffe, sekundäre Pflanzenstoffe
  • Zusatzstoffe und Schadstoffe in der Nahrung

Grundnahrungsmittel

Kostformen

  • alternative Ernährungsformen
  • Ernährungslehren aus ganzheitlichen Heil- und Gesundheitssystemen
  • Diätpraxis

Individuelle Ernährung

  • richtige Ernährung in verschiedenen Lebensabschnitten
  • Ernährung bei Krankheit
  • praktische Ernährungsberatung
  • Küchenpraxis

Gesundheit und Alltag

  • krank durch Lebenssituationen
  • Bewegung
  • Mensch als ganzheitlicher Aspekt
  • verschiedene Behandlungsmethoden und Naturheilverfahren

Ernährungs- und Gesundheitsberatung

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„Unsere Hauptaufgabe ist nicht, zu erkennen, was unklar in weiter Entfernung liegt, sondern zu tun, was klar vor uns liegt.“

Thomas Carlyle